2011第6期目录

   
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本期目录

中国粮油学会油脂分会2011年会长办公扩大会议在广州召开——“中国油脂网”正式成为中国粮油学会油脂分会官方网站[摘要][PDF]

专利采撷[摘要][PDF]

纵横信息[摘要][PDF]

国内外食用油市场的现状与发展趋势[摘要][PDF]

食用油中苯并(a)芘的来源、检测和控制[摘要][PDF]

食用油加氢过程催化剂对反式脂肪酸影响的研究进展[摘要][PDF]

紫外照射去除黄曲霉毒素工艺对花生油品质的影响[摘要][PDF]

精炼过程中微量成分的消长及其对食用油稳态化的影响[摘要][PDF]

响应面法优化超临界CO2萃取柏子仁油工艺研究[摘要][PDF]

烤籽温度对压榨亚麻籽油品质的影响[摘要][PDF]

紫苏分离蛋白的制备工艺研究[摘要][PDF]

冷榨芝麻蛋白的微波改性工艺条件研究[摘要][PDF]

多元醇对大豆蛋白喷雾干燥的影响[摘要][PDF]

禾本红酵母M124产脂能力及其油脂脂肪酸组成分析[摘要][PDF]

通过商品化DHA藻油的脂肪酸组成推测其微藻属名[摘要][PDF]

低热量油脂的发展与应用研究现状[摘要][PDF]

我国毛叶山桐子开发利用回顾和展望[摘要][PDF]

茶皂素毒性刺激性试验及抑菌作用研究[摘要][PDF]

超临界CO2状态下氢化大豆油制备润滑油基础油[摘要][PDF]

无患子油理化指标和甘三酯结构分析[摘要][PDF]

菜籽油脂肪酸成分标准物质的研制[摘要][PDF]

微波消解-原子荧光法测定食用油中总砷的方法优化[摘要][PDF]

食用油罐区的设计与应用[摘要][PDF]

一种新型的管道清扫系统[摘要][PDF]

信息动态[摘要][PDF]

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