2011第8期目录

   
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本期目录

第十一届粮油展筹备会议在甘肃兰州召开[摘要][PDF]

专利采撷[摘要][PDF]

纵横信息[摘要][PDF]

海洋鱼油的生产与应用[摘要][PDF]

油菜籽加工业面临的挑战及其对策[摘要][PDF]

硅胶用于降低油脂氧化产物的研究[摘要][PDF]

低反式脂肪酸含量大豆油脱色条件的优化[摘要][PDF]

油脂碱炼过程中无水脱皂工艺改造[摘要][PDF]

棉籽油干法分提工艺实践及分提产品的应用[摘要][PDF]

醇法菜籽浓缩蛋白提取工艺研究[摘要][PDF]

风味酶和活性炭对大豆分离蛋白水解液脱苦效果比较研究[摘要][PDF]

榛子分离蛋白提取及其功能特性的研究[摘要][PDF]

啤酒生产废水培养斯达油脂酵母发酵油脂培养基的优化[摘要][PDF]

产油脂小球藻的筛选及其培养基的研究[摘要][PDF]

Lipozyme435催化高酸值米糠油制备甘一酯[摘要][PDF]

无溶剂催化体系酶法合成低热结构脂的研究[摘要][PDF]

分子蒸馏法分离油茶籽油油酸乙酯工艺研究[摘要][PDF]

棕榈酸单乙醇酰胺的合成与性能研究[摘要][PDF]

离子液体催化制备乙酰蓖麻油酸甲酯的工艺研究[摘要][PDF]

环氧化植物油的研究进展[摘要][PDF]

生物柴油碱催化生产过程中水洗技术的研究[摘要][PDF]

蓖麻油生物柴油的减压蒸馏及气-质谱分析[摘要][PDF]

植物油料和食用油中铅含量检测的研究[摘要][PDF]

橄榄油中甾醇组成及总量测定方法的探讨[摘要][PDF]

新鲜的与放置两个半月的苦瓜籽油的脂肪酸组成对比分析[摘要][PDF]

TaqMan探针荧光定量PCR检测花生油中掺入棕榈油的研究[摘要][PDF]

信息动态[摘要][PDF]

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