期刊介绍

   

 

《中国油脂》是中国油脂行业的权威科技期刊,是中国粮油学会油脂分会会刊,是中国食品与农产品加工领域有着重要影响力的行业期刊,《中国油脂》记载和见证了中国油脂行业40多年的发展历程,对中国油脂行业发展和技术进步发挥了重要的作用,在业界享有一册《中国油脂》在手,纵览中国油脂全貌的盛誉!是粮油食品领域覆盖企业广、影响力大、宣传效果好的科技期刊。

《中国油脂》杂志(曾用名《油脂工业》、《油脂科技》),创刊于1976年,中粮工程科技股份有限公司主管、中粮工科(西安)国际工程有限公司主办的油脂行业重要期刊,国内外公开发行,月刊,每月20日出版发行,刊号:CN 61-1099/TSISSN1003-79691986年油脂分会成立时决定将《油脂科技》改为《中国油脂》作为油脂分会的会刊。截止202112月共出版46卷,370期。

 

 

期刊荣誉:

全国中文核心期刊,(连续九次,分别为1992(第一版),1996(第二版),2000年版,2004年版,2008年版,2011年版,2014年版,2017年版;2020年版)

中国科技核心期刊,

中国核心学术期刊,

中国精品科技期刊(2008年)——新闻出版署

第二届国家期刊奖百种重点期刊(2003年);——新闻出版署

第三届国家期刊奖百种重点期刊(2005年);——新闻出版署

中国期刊方阵双效期刊(2001年);——新闻出版署

全国优秀科技期刊三等奖(1997年);——中共中央宣传部、国家科委、新闻出版署

国内贸易部优秀科技期刊一等奖(1996年);——国内贸易部

全国商业科技情报优秀期刊(1993年)——中华人民共和国商业部

2019年入选“庆祝中华人民共和国成立70周年期刊展”

收录情况:

国内收录:

中国科技论文与引文数据库(CSTPCD

中国科学引文数据库(CSCD)核心库来源期刊

中国学术期刊数据库(CSPD

中国期刊全文数据库(CJFD

中文科技期刊数据库(CSTJ

国际收录:

美国《化学文摘》(CA)收录期刊(千刊表)

美国EBSCO数据库

美国《剑桥科学文摘》(CSA

俄罗斯《文摘杂志》(AJ

日本科技文献速报(CBST)

英国食品科学技术文摘(FSTA

英国《农业与生物科学研究中心文摘》(CABA

内容:《中国油脂》杂志主要报道国内外油脂工业的发展和油脂科技的进步,对油料、油脂的储藏,油料预处理、加工,油脂浸出与精炼,油脂副产物综合利用,油脂深加工,油料油脂安全,油脂营养,油脂化学与化工,油料、油脂检化验以及油脂加工企业管理,油料、油脂市场信息等方面进行全方位报道。

 

                                                            

《中国油脂》杂志社 版权所有
地址:西安市劳动路118号 邮编:710082
电话:029-88617441 88621360 88626849 传真:029-88625310
您是第8238823位访客  京ICP备09084417号