现在时间：
网站首页
期刊介绍
编委会
联系我们
过刊浏览
期刊订阅
投稿须知
English
2025第3期目录
浏览其它刊期:
2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
油脂加工
酸解预处理对酸枣仁油不皂化物含量 及抗氧化活性的影响
[
摘要
]
[
PDF
]
同提取方法对樟树籽仁油品质的影响
[
摘要
]
[
PDF
]
核桃油加工及抗氧化技术研究进展
[
摘要
]
[
PDF
]
生物工程
硫苷降解菌筛选及改良菜籽粕营养特性的研究
[
摘要
]
[
PDF
]
产神经酸菌种的筛选及发酵条件优化
[
摘要
]
[
PDF
]
油脂化工
镍铜催化剂的制备及其催化工业油酸选择性加氢
[
摘要
]
[
PDF
]
基于FTIR的环氧化植物油开环过程中 指标监测研究
[
摘要
]
[
PDF
]
油脂安全
大豆油在3种传统米面食品煎炸过程中的品质变化
[
摘要
]
[
PDF
]
不同包装形式对黑芝麻储藏过程中酸值变化的影响
[
摘要
]
[
PDF
]
油脂营养
草原羊脑磷脂型DHA对小鼠 生理机能的影响
[
摘要
]
[
PDF
]
红棕榈油的营养成分及功效研究进展
[
摘要
]
[
PDF
]
油料资源
云南不同品种及成熟度橄榄油主要功能成分分析
[
摘要
]
[
PDF
]
不同产地‘清香’核桃营养成分分析与 品质综合评价
[
摘要
]
[
PDF
]
油脂设备
基于摆线针轮传动的同轴异速 单螺杆挤出机的仿真分析
[
摘要
]
[
PDF
]
螺旋推进式油茶籽壳低损清选机设计及试验
[
摘要
]
[
PDF
]
检测分析
基于GC-IMS技术分析新疆不同品种 核桃油挥发性成分的差异
[
摘要
]
[
PDF
]
11款市售葵花籽油产品品质分析
[
摘要
]
[
PDF
]
综合利用
初榨椰子油添加量对植脂稀奶油搅打前后品质的影响
[
摘要
]
[
PDF
]
新型脂肪替代物：油凝胶在食品中的应用与挑战
[
摘要
]
[
PDF
]
油脂乳液
不同明胶对金枪鱼油O/W乳液及其复合凝聚微胶囊理化特性的影响
[
摘要
]
[
PDF
]
3种天然来源乳化剂在功能油脂乳液凝胶中的应用
[
摘要
]
[
PDF
]
山茶油纳米乳液的制备、表征 及抗氧化性分析
[
摘要
]
[
PDF
]
《中国油脂》杂志社 官方网站
地址：西安市劳动路118号 邮编：710082
电话：029-88617441 88621360 88626849 传真：029-88625310
您是第
13626790
位访客
京ICP备09084417号
