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20250301 酸解预处理对酸枣仁油不皂化物含量 及抗氧化活性的影响 崔芯文1，孙明哲1，2，关淳博1，张秀清1 2025,50(3):-
20250302 同提取方法对樟树籽仁油品质的影响 郭永生1，付建平1，徐志勇1，徐骏伟1，章力1，王慧宾1，吴磊1，曾哲灵2，文学方1 2025,50(3):-
20250303 核桃油加工及抗氧化技术研究进展 徐影影1,2，苗永军3，赵文革4，杜建4，郑畅1，刘昌盛1，陈洪建5，邓乾春1 2025,50(3):-
20250304 硫苷降解菌筛选及改良菜籽粕营养特性的研究 张寒1,2，韩梅1,2，郑竟成1,2，罗质1,2，雷芬芬1,2,3，陈东1,2， 周力1,2，何东平1,2,3，刘曙4，洪坤强1,2,3 2025,50(3):-
20250305 产神经酸菌种的筛选及发酵条件优化 宋贤娟1，孙爱娣1，张瑞2，周佩蓉1，黄艾祥1，王雪峰1,2 2025,50(3):-
20250306 镍铜催化剂的制备及其催化工业油酸选择性加氢 瞿任杰，张萍波，范明明 2025,50(3):-
20250307 基于FTIR的环氧化植物油开环过程中 指标监测研究 李文龙1，叶子寒2，王琰1，孙悦文1，毕艳兰1，彭丹1，李军1 2025,50(3):-
20250308 大豆油在3种传统米面食品煎炸过程中的品质变化 何雪梅1，黄晨昕1，李红丽1，陈文杰2，李琪1，于修烛1 2025,50(3):-
20250309 不同包装形式对黑芝麻储藏过程中酸值变化的影响 刘兰，周培华，康绍英，邱亚锋，周兴旺，王亮亮，王芳，张丽 2025,50(3):-
20250310 草原羊脑磷脂型DHA对小鼠 生理机能的影响 包音都古荣·金花1,2,3，宝鲁日4，和硕特麦丽斯5，侯荣伦3，呼格吉勒图3， 敖日格勒3，岩松1,2，敖日格乐1,2，周欢敏2 2025,50(3):-
20250311 红棕榈油的营养成分及功效研究进展 张建国，曹红星，张玉锋，王媛媛，阚金涛，宋菲 2025,50(3):-
20250312 云南不同品种及成熟度橄榄油主要功能成分分析 耿树香，李勇杰，王玺 2025,50(3):-
20250313 不同产地‘清香’核桃营养成分分析与 品质综合评价 马盼盼1，颉敏华1,2，吴小华2，王彦淳2，刘在宝3，陈柏2，王学喜2 2025,50(3):-
20250314 基于摆线针轮传动的同轴异速 单螺杆挤出机的仿真分析 李垚，王丽艳 2025,50(3):-
20250315 螺旋推进式油茶籽壳低损清选机设计及试验 王东，寇欣，汤晶宇，曲振兴，范志远，吴昊，张瑞阳 2025,50(3):-
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