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.七部门研究制定地沟油检验方法[J].中国油脂,2011,(10):.[.[J].China Oils and Fats,2011,(10):.]
七部门研究制定地沟油检验方法
  
DOI：
中文关键词:  安全委员会  科研攻关  检验方法  地沟油  
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中文摘要:
      [本刊讯]据悉,按照国务院食品安全委员会办公室(食安办)的统一部署,卫生部正全力组织科研攻关研究鉴别地沟油的检验方法。业内专家指出,目前地沟油的监管存在许多漏洞,让地沟油很容易蒙混过关,国内尚未有检测地沟油
英文摘要:
      
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