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.文献采撷[J].中国油脂,2011,(11):.[.[J].China Oils and Fats,2011,(11):.]
文献采撷
  
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中文关键词:  高效液相色谱  抗氧化活性  卡诺拉油  酶法合成  橄榄油  甘油脂肪酸酯  甘油三酯  酯交换  脂肪酸组成  动力学研究  
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