现在时间：
网站首页
期刊介绍
编委会
联系我们
过刊浏览
期刊订阅
投稿须知
English
.DHA的生理功能及应用研究进展[J].中国油脂,2011,(3):.[.Research advance in application and physiological functions of DHA[J].China Oils and Fats,2011,(3):.]
DHA的生理功能及应用研究进展
Research advance in application and physiological functions of DHA
DOI：
中文关键词
:
生理功能
应用
英文关键词
:
DHA
基金项目
:
摘要点击次数
:
1287
全文下载次数
:
13
中文摘要
:
DHA属n-3系多不饱和脂肪酸,对人体有着重要的生理作用.阐述了DHA的来源、生理功能、摄入量和产品生产中存在的问题.指出目前DHA的研究热点主要集中在开发新原料、分离纯化和防止氧化方面.
英文摘要
:
查看全文
查看/发表评论
下载PDF阅读器
关闭
《中国油脂》杂志社 官方网站
地址：西安市劳动路118号 邮编：710082
电话：029-88617441 88621360 88626849 传真：029-88625310
您是第
12421335
位访客
京ICP备09084417号
