| .玉米秸秆水解液发酵产生物油脂试验研究[J].中国油脂,2011,(5):.[.Fermentation for lipid production from corn straw hydrolysate[J].China Oils and Fats,2011,(5):.] |
| 玉米秸秆水解液发酵产生物油脂试验研究 |
| Fermentation for lipid production from corn straw hydrolysate |
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| DOI： |
| 中文关键词: 玉米秸秆 水解液 发酵条件 生物油脂 |
| 英文关键词:corn straw hydrolysate fermentation conditions biological oil |
| 基金项目:国家自然科学基金，国家农业成果转化资金项目，河南省科技攻关重点项目 |
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| 中文摘要: |
| 对发酵性丝孢酵母IFFI01368发酵玉米秸秆水解液产脂的培养基组成和发酵条件进行了探索,并对油脂的脂肪酸组成进行了鉴定.结果表明最佳条件为:补加4%的蔗糖,酵母膏、硫酸铵为氮源,碳氮比100:1,pH 5.5,发酵摇瓶装液量为300 mL三角瓶装玉卷秸秆水解液50 mL,时间4d.在最佳条件下于27℃、150 r/min振荡发酵培养,所得生物量为23.5 g/L,油脂含量42.7%,产脂能力为10.03 g/L.所产生物油脂的脂肪酸主要为棕榈酸、油酸和硬脂酸. |
| 英文摘要: |
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