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.花椒籽油的开发利用研究进展[J].中国油脂,2011,(7):.[.Research progress on exploitation of prickly ash seed oil[J].China Oils and Fats,2011,(7):.]
花椒籽油的开发利用研究进展
Research progress on exploitation of prickly ash seed oil
  
DOI：
中文关键词:  花椒籽油  成分  生物柴油  α-亚麻酸
英文关键词:
基金项目:重庆市高校优秀成果转化项目
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中文摘要:
      综述了花椒籽油的主要成分、理化性质、制取方法和开发利用等研究现状,并对花椒籽仁油中α-亚麻酸的富集纯化方法进行了详细综述.花椒籽的合理利用并形成产业链仍是今后的研究方向.
英文摘要:
      
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