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.文献采撷[J].中国油脂,2011,(7):.[.[J].China Oils and Fats,2011,(7):.]
文献采撷
  
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中文关键词:  天然抗氧化剂  超临界二氧化碳萃取  生物利用度  植物油  甘油三酯  共轭亚油酸  反式脂肪酸  氧化稳定性  葵花籽油  脂肪酸组成  
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