.专利采撷[J].中国油脂,2011,(8):.[.[J].China Oils and Fats,2011,(8):.] |
专利采撷 |
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DOI: |
中文关键词: 重庆大学 提取方法 食用油脂 衍生产品 卵黄高磷蛋白 小麦蛋白 制备方法 醇溶蛋白 麻疯树 小麦胚芽蛋白 |
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中文摘要: |
110801小麦胚芽蛋白及其衍生产品的联合制备方法CN200710078256.4,2007-03-05;重庆大学一种小麦胚芽蛋白及其衍生产品的联合制备方法。本发明以干燥小麦胚芽为原料,经过脱脂、溶剂提取、分离、酶水解等工艺,不但制备出小麦胚芽醇溶蛋白、小麦胚芽抗氧 |
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