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.花生蒸炒锅设计[J].中国油脂,2011,(9):.[.[J].China Oils and Fats,2011,(9):.]
花生蒸炒锅设计
  
DOI：
中文关键词:  浓香花生油  花生蒸炒锅  设计
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中文摘要:
      浓香花生油作为主要食用油之一,由于其独特的浓郁芳香口味、高价值的营养,深受我国消费者青睐.根据浓香花生油制取工艺的要求,阐述了制取浓香花生油的关键设备——花生蒸炒锅设计中的要点,以供用户在选用设备时参考.
英文摘要:
      
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