周萍萍,黄健花,李 佳,王兴国.烘烤条件对葵花籽油风味和品质的影响[J].中国油脂,2013,38(12):.[ZHOU Pingping,HUANG Jianhua,LI Jia,WANG Xingguo.Effects of roasting conditions on flavor and quality of sunflower seed oil[J].China Oils and Fats,2013,38(12):.]
烘烤条件对葵花籽油风味和品质的影响
Effects of roasting conditions on flavor and quality of sunflower seed oil
  
DOI:
中文关键词:  
英文关键词:
基金项目:
作者单位
周萍萍  
黄健花  
李 佳  
王兴国  
摘要点击次数: 1404
全文下载次数: 0
中文摘要:
      
英文摘要:
      
查看全文   查看/发表评论  下载PDF阅读器
关闭
《中国油脂》杂志社 官方网站
地址:西安市劳动路118号 邮编:710082
电话:029-88617441 88621360 88626849 传真:029-88625310
您是第12421954位访客  京ICP备09084417号