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徐 鑫,李吕木,吴 东.菜籽饼硫苷降解菌株筛选、鉴定及其发酵条件优化[J].中国油脂,2015,40(11):.[.[J].China Oils and Fats,2015,40(11):.]
菜籽饼硫苷降解菌株筛选、鉴定及其发酵条件优化
  
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徐 鑫  
李吕木  
吴 东  
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