现在时间：
网站首页期刊介绍编委会联系我们过刊浏览期刊订阅投稿须知English
王进英,钟海雁,周 波.油脂在深度煎炸过程中发生的化学反应及其主要产物[J].中国油脂,2015,40(11):.[.[J].China Oils and Fats,2015,40(11):.]
油脂在深度煎炸过程中发生的化学反应及其主要产物
  
DOI：
中文关键词:  
英文关键词:
基金项目:
作者单位
王进英  
钟海雁  
周 波  
摘要点击次数: 1468
全文下载次数: 0
中文摘要:
      
英文摘要:
      
查看全文   查看/发表评论  下载PDF阅读器
关闭
《中国油脂》杂志社 官方网站
地址：西安市劳动路118号 邮编：710082
电话：029-88617441 88621360 88626849 传真：029-88625310
您是第12422137位访客  京ICP备09084417号