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张逸婧,刘永祥,陈思远，等.脱脂溶剂对大豆分离蛋白、7S和11S球蛋白提取率及纯度的影响[J].中国油脂,2016,41(2):.[.[J].China Oils and Fats,2016,41(2):.]
脱脂溶剂对大豆分离蛋白、7S和11S球蛋白提取率及纯度的影响
  
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张逸婧  
刘永祥  
陈思远，等  
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