现在时间：
网站首页期刊介绍编委会联系我们过刊浏览期刊订阅投稿须知English
左青 ，左晖，刘洪举，等.亚麻籽油及其关键生产技术[J].中国油脂,2017,42(8):.[ZUO Qing，ZUO Hui,LIU Hongju,et al.Laxseed oil adn its key processing tehcnology[J].China Oils and Fats,2017,42(8):.]
亚麻籽油及其关键生产技术
Laxseed oil adn its key processing tehcnology
  
DOI：
中文关键词:  亚麻籽油  物理吸附  冬化  不皂化物
英文关键词:
基金项目:
作者单位
左青 ，左晖，刘洪举，等  
摘要点击次数: 1305
全文下载次数: 0
中文摘要:
      亚麻籽富含营养物质，亚麻籽油含有胶质、黏液物、不皂化物、蜡质和苦味物质。采取冷榨工艺可保留亚麻籽油中的亚麻酸和营养物质，对亚麻籽油进行物理吸附可脱胶和脱黏液物，冬化可脱蜡和脱除不皂化物。生产的优质亚麻籽油可通过0℃、24 h冷冻试验。
英文摘要:
      
查看全文   查看/发表评论  下载PDF阅读器
关闭
《中国油脂》杂志社 官方网站
地址：西安市劳动路118号 邮编：710082
电话：029-88617441 88621360 88626849 传真：029-88625310
您是第10843659位访客  京ICP备09084417号