| .冷冻溶剂结晶法分离纯化混合脂肪酸中的亚油酸[J].中国油脂,2011,(10):.[.Separation of linoleic acid from mixed fatty acids by frozen solvent crystallization[J].China Oils and Fats,2011,(10):.] |
| 冷冻溶剂结晶法分离纯化混合脂肪酸中的亚油酸 |
| Separation of linoleic acid from mixed fatty acids by frozen solvent crystallization |
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| DOI： |
| 中文关键词: 亚油酸 冷冻结晶 分离 纯化 |
| 英文关键词:linoleic acid frozen solvent crystallization separation purification |
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| 中文摘要: |
| 以冷冻溶剂结晶法分离纯化混合脂肪酸中的亚油酸,用气-质联用测定产物中脂肪酸相对含量.研究确定最佳工艺务件为:以丙酮为溶剂,V(混合脂肪酸)∶V(溶剂)=1∶1,结晶温度梯度为O、-25、-35℃,每个温度下冷冻6h.最佳条件下,可将亚油酸的含量从50.58％提高到85.33％,得率为68％. |
| 英文摘要: |
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