| .超临界CO2及夹带剂萃取顶坛花椒籽油工艺优化[J].中国油脂,2011,(4):.[.Process optimization of oil extraction from Zanthoxylum planispinumvar.dintanensis seed by supercritical carbon dioxide with entrainers[J].China Oils and Fats,2011,(4):.] |
| 超临界CO2及夹带剂萃取顶坛花椒籽油工艺优化 |
| Process optimization of oil extraction from Zanthoxylum planispinumvar.dintanensis seed by supercritical carbon dioxide with entrainers |
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| DOI： |
| 中文关键词: 顶坛花椒 花椒籽油 超临界CO2萃取 夹带剂 |
| 英文关键词:Zanthoxylum planispinumvar.dintanensis Zanthoxylun bungeanum seed oil supercritical carbon dioxide extraction extrainer |
| 基金项目:国家科技部、财政部富民强县专项行动计划 |
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| 中文摘要: |
| 采用超临界CO2结合夹带剂对顶坛花椒籽油进行萃取.以油得率为指标,采用正交试验对提取条件进行优化.结果表明,其最优工艺条件为:压力16 MPa,温度45℃,无水乙醇作夹带剂,添加量为CO2摩尔流量的3%.最佳条件下油得率达21.98%.气相色谱分析显示顶坛花椒籽油富含亚麻酸、棕榈油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,但所得油脂酸值偏高,需进一步精炼. |
| 英文摘要: |
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