.专利采撷[J].中国油脂,2011,(8):.[.[J].China Oils and Fats,2011,(8):.]
专利采撷
  
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中文关键词:  重庆大学  提取方法  食用油脂  衍生产品  卵黄高磷蛋白  小麦蛋白  制备方法  醇溶蛋白  麻疯树  小麦胚芽蛋白  
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中文摘要:
      110801小麦胚芽蛋白及其衍生产品的联合制备方法CN200710078256.4,2007-03-05;重庆大学一种小麦胚芽蛋白及其衍生产品的联合制备方法。本发明以干燥小麦胚芽为原料,经过脱脂、溶剂提取、分离、酶水解等工艺,不但制备出小麦胚芽醇溶蛋白、小麦胚芽抗氧
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