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何小燕,田洪磊,詹 萍，等.基于PCA模式不同处理方式鸡脂挥发性成分与化学指标相关性研究[J].中国油脂,2016,41(4):.[.[J].China Oils and Fats,2016,41(4):.]
基于PCA模式不同处理方式鸡脂挥发性成分与化学指标相关性研究
  
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何小燕  
田洪磊  
詹 萍，等  
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