| 王志刚，姚行权，杨剑.利用干法分提生产线进行葵花籽油脱蜡改造[J].中国油脂,2017,42(9):.[WANG Zhigang，Yaoxingquan,Yangjian.Dewaxing transformation of sunflower seed oil by dry fractionation production line[J].China Oils and Fats,2017,42(9):.] |
| 利用干法分提生产线进行葵花籽油脱蜡改造 |
| Dewaxing transformation of sunflower seed oil by dry fractionation production line |
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| 中文关键词: 葵花籽油 脱蜡 干法分提 多效换热 结晶曲线 |
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| 中文摘要: |
| 近年来葵花籽油得到消费者的普遍认可，但是葵花籽油中的蜡使油品浊点和消化率下降，影响了其食用品质和商品价值。利用干法分提生产线进行葵花籽油脱蜡改造，采用冷冻结晶工艺分离出葵花籽油中的蜡。通过将棕榈油干法分提生产线改造成能进行葵花籽油脱蜡的生产线，使同一套设备具备多种油品加工工艺，并利用干法分提技术提高葵花籽油脱蜡生产工艺效率、降低生产成本、提升产品抗冻性。 |
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