| 王瑞元.我国葵花籽油产业现状及发展前景[J].中国油脂,2020,45(3):.[.[J].China Oils and Fats,2020,45(3):.] |
| 我国葵花籽油产业现状及发展前景 |
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| DOI：10.12166/j.zgyz.1003-7969/2020.03.001 |
| 中文关键词: 葵花籽 葵花籽油 产量 消费 |
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| 中文摘要: |
| 葵花籽是全球新兴油料作物中发展最快的品种之一。介绍了全球葵花籽的生产情况，全球葵花籽油的消费情况，我国葵花籽和葵花籽油的生产消费情况，同时对我国葵花籽油的市场前景进行了预测。2017/2018年度全球葵花籽产量仅次于大豆、油菜籽，排名第三位；在全球主要植物油产量中，葵花籽油仅次于棕榈油、大豆油和菜籽油，排名第四位。在我国，葵花籽产量位居八大油料中的第五位，葵花籽油在我国食用油消费中排名第五位。从国家政策和油脂市场需求看，我国葵花籽油的发展前景美好。 |
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