2015第7期目录

   
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油脂加工

浓香油茶籽油加工工艺的研究[摘要][PDF]

酶解法制备罗非鱼油工艺研究[摘要][PDF]

超临界CO2流体萃取石榴籽油工艺条件的研究[摘要][PDF]

基于扩散理论的油脂浸出动力学模型研究进展[摘要][PDF]

油料蛋白

杜仲籽蛋白的提取及纯化工艺研究[摘要][PDF]

牡丹籽蛋白的制备工艺优化及功能性质评价[摘要][PDF]

大豆球蛋白和清蛋白水法提取工艺研究[摘要][PDF]

油脂化学

超声处理对红花籽油理化性质及脂肪酸组成的影响[摘要][PDF]

基于气相色谱法的油酸甲酯和亚油酸甲酯热氧化降解特性研究[摘要][PDF]

油脂安全

几种食用油的核磁共振光谱特征与地沟油的快速检测[摘要][PDF]

电导率双频测量法鉴别地沟油[摘要][PDF]

油脂化工

CaO/(Mg - Fe - O)固体碱的制备及其酯交换催化活性研究[摘要][PDF]

微波辅助酸性离子液体催化大豆油制备生物柴油[摘要][PDF]

综合利用

溶血磷脂酰乙醇胺硅胶柱色谱纯化技术研究[摘要][PDF]

冷冻结晶法富集藻油中DPA和DHA甘油酯的研究[摘要][PDF]

废弃油脂的危害防范及现状[摘要][PDF]

检测分析

稻米胚及米胚油的品质分析[摘要][PDF]

冻绿种子油脂提取及脂肪酸组成分析[摘要][PDF]

应用技术

蓖麻籽直筒式冷态压榨过程中出油应力应变试验[摘要][PDF]

一种新型袋包在线自动装船系统[摘要][PDF]

非保温植物油油罐油温变化规律探讨[摘要][PDF]

对降低油厂生产成本管理问题的探讨[摘要][PDF]

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