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油脂加工
TD-GC-MS技术分析不同提取方法对椰子油挥发性成分的影响
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摘要
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白木香种子油超临界CO2萃取工艺条件研究及其理化指标分析
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摘要
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鲜榨油茶籽油提取工艺研究
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摘要
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利用番木瓜汁提取鳄梨油的工艺优化研究
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摘要
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油脂化学
植物油中甾醇的高温稳定性研究
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摘要
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不同产地浓香菜籽油中特征风味物质的研究
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摘要
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丙醛+正己醛含量评价DHA/ARA粉末油脂氧化情况的可行性研究
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摘要
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生育酚抑制油脂氧化机制研究进展
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摘要
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油脂深加工
尿素包合法分离油用牡丹籽油的不饱和脂肪酸工艺优化研究
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摘要
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响应面法优化精制沙丁鱼油EPA和DHA富集工艺
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摘要
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Omega-3脂肪酸磷脂制备方法综述
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摘要
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油料资源
奇亚籽饼的营养成分分析及物性研究
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摘要
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印加果种子生长发育过程中脂肪酸组成的变化分析
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摘要
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8种薏苡仁油的化学成分分析
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摘要
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油脂营养
初榨葡萄籽油对高脂膳食诱导的小鼠肥胖和糖脂代谢调节作用
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摘要
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栀子油对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用
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摘要
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萝卜籽油联合有氧运动对大鼠血脂降低作用研究
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摘要
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油茶籽油的抗炎活性研究
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摘要
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油脂安全
不同抗氧化剂对调和油煎炸性能影响研究
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摘要
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基于油脂过氧化值的脂质氧化诱导期分析及货架期预测
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摘要
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脱胶对浓香菜籽油苯并芘去除的影响
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摘要
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生物工程
高产花生四烯酸高山被孢霉的诱变育种研究
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摘要
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重组解脂亚罗酵母合成菜油甾醇
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摘要
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我国南海硇洲岛潮间带产油真菌的脂肪酸组成分析
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摘要
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中性蛋白酶提取植脂末油脂工艺的研究
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摘要
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综合利用
可食性油墨的研制
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摘要
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牡丹籽分离蛋白提取工艺及乳化特性
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摘要
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超声辅助提取葵花籽黄酮及其抗氧化活性研究
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摘要
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检测分析
近红外光谱无损检测在食用油脂分析中的应用研究进展
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摘要
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三聚氰胺固定银离子色谱固定相的制备及其在油脂检测中的应用
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摘要
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桂花籽油的理化性质、脂肪酸组成及挥发性成分分析
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摘要
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应用技术
油脂精炼脱臭中高温油油换热器的应用实践
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摘要
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小型油厂DT蒸脱机冷却工艺改造实践
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摘要
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DTDC蒸脱机热风风网节能降耗的技术改造
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摘要
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