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冷冻溶剂结晶法分离纯化混合脂肪酸中的亚油酸
Separation of linoleic acid from mixed fatty acids by frozen solvent crystallization
  
DOI：
中文关键词:  亚油酸  冷冻结晶  分离  纯化
英文关键词:linoleic acid  frozen solvent crystallization  separation  purification  
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中文摘要:
      以冷冻溶剂结晶法分离纯化混合脂肪酸中的亚油酸,用气-质联用测定产物中脂肪酸相对含量.研究确定最佳工艺务件为:以丙酮为溶剂,V(混合脂肪酸)∶V(溶剂)=1∶1,结晶温度梯度为O、-25、-35℃,每个温度下冷冻6h.最佳条件下,可将亚油酸的含量从50.58％提高到85.33％,得率为68％.
英文摘要:
      
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