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FundProject:安徽工程大学校级本科教学质量提升计划项目(2022hhkk16,2022szyzk21);安徽省高等学校省级质量工程项目(2019jyxm1235);2020年安徽省级“双基”建设食品工 艺学教学示范课(皖教秘高[2020]165号)
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谢丹1,谢亮亮1,朱秀灵1,郑立友1,朱西平1,王顺民1,金俊2 1.安徽工程大学 生物与食品工程学院安徽 芜湖 2410002.江南大学 食品学院江苏 无锡 214122) 
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