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油脂加工
糖效应辅助水剂法提取文冠果籽油工艺优化及其特性分析
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摘要
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木瓜籽油制备及性质的研究进展
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摘要
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超声辅助制备红花籽油微胶囊
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摘要
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大豆油脱臭工艺的流程模拟及回归建模分析
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摘要
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紫苏籽油水酶法提取中的酶配比研究
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摘要
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油脂化学
谷维素对3种食用植物油的抗氧化效果研究
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摘要
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离子液体体系对脂肪酶性质和结构的影响研究进展
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摘要
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不同产地盐肤木果籽油的品质分析
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摘要
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亚麻木酚素对动脉粥样硬化的改善作用研究进展
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摘要
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丽江野生植物油的脂肪酸组成及氧化稳定性研究
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摘要
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油脂化工
高闪点环氧脂肪酸酯增塑剂合成研究
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摘要
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脂肪醇系列产品灌装间的工艺设计
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摘要
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固定化脂肪酶催化桐油制备生物柴油的研究
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摘要
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综合利用
亚麻籽功能成分的综合提取工艺研究
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摘要
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油茶粕中茶皂素连续提取工艺的研究
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摘要
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超临界CO
2
萃取罗汉果渣油工艺研究及其油脂成分分析
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摘要
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检测分析
不同来源大豆毛油磷脂组成的核磁检测及磷脂酸含量比较
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摘要
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食用油甘油三酯及其氧化聚合物分析方法研究进展
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摘要
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不同山核桃及其油脂品质对比分析
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摘要
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18种大豆种子蛋白质、氨基酸和脂肪酸的组成成分分析
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摘要
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油料蛋白
35.5 kDa亚基缺失对花生球蛋白受热行为影响
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摘要
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酶解时间对葵花11S球蛋白结构和功能性质的影响
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摘要
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物理改性方法提升花生蛋白溶解性的研究
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摘要
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大豆蛋白和鱼肉复合挤压工艺参数的优化研究
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摘要
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油脂安全
不同精炼方法对玉米油中呕吐毒素脱除效果的研究
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摘要
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2株棉酚分解菌对棉籽油脱毒效果的研究
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摘要
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食用植物油中重金属分析方法的研究进展
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摘要
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同位素稀释-GC-MS/MS测定植物油中邻苯二甲酸酯
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摘要
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应用实践
SYZX340型冷热两用双螺杆榨油机研制
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摘要
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植物油浸出车间消溶实践
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摘要
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国产大型输送设备改进
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摘要
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油脂改性
酶法合成1，2-甘油二酯的工艺研究
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摘要
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大豆油基甘油二酯凝胶油的制备与表征研究
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摘要
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利用蒸馏单硬脂酸甘油酯制备玉米胚芽油基凝胶油的研究
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摘要
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生物工程
热泉菌
Bacillus
sp. BI-3产高温脂肪酶的发酵条件优化
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摘要
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裂殖壶菌不同破壁方法的研究
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摘要
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微生物固态发酵和酶解工艺处理棉粕的研究
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摘要
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