2014第5期目录

   
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油脂制备

亚临界丁烷萃取芝麻油工艺及其品质分析研究[摘要][PDF]

不同提油方法对光皮树果实油品质的影响[摘要][PDF]

水酶法提取杨梅核仁油条件研究[摘要][PDF]

油脂加工

油脂无水脱皂工艺的研究进展[摘要][PDF]

油脂回色机理及影响因素研究进展[摘要][PDF]

不同加工工艺对山茶油中α-维生素E含量的影响[摘要][PDF]

油料蛋白

超声波辅助提取芝麻蛋白的工艺研究[摘要][PDF]

豆粕平衡水分及吸着等热研究[摘要][PDF]

大豆分离蛋白在尿素/无机盐水溶液中的变性与流变特性[摘要][PDF]

油脂化工

植物油甲酯的合成工艺改进[摘要][PDF]

生物柴油的研究现状及发展前景[摘要][PDF]

微生物油脂

皮状丝孢酵母的高温驯化及细胞膜脂肪酸组成的测定[摘要][PDF]

两步培养法提高栅藻的生物量及油脂含量[摘要][PDF]

不同碳氮组合对三角褐指藻兼养生长及脂质积累的影响[摘要][PDF]

综合利用

棉仁中游离棉酚提取工艺的优化[摘要][PDF]

产气荚膜梭菌磷脂酶C的重组表达及其脱胶应用[摘要][PDF]

广东南岭国家级自然保护区非粮油脂植物资源调查[摘要][PDF]

检测分析

GC-MS分析食用油中甘油三酯的研究进展[摘要][PDF]

固相萃取-流动注射分光光度法快速鉴别潲水油的研究[摘要][PDF]

免疫亲和柱净化-高效液相色谱-三重串联四级杆质谱法测定食用植物油中的黄曲霉毒素B1[摘要][PDF]

应用技术

进口植物油船舱计量与岸罐计量交接比较研究[摘要][PDF]

冷冻水系统与冰冷系统在脱臭真空系统中的应用[摘要][PDF]

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