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专题论述
油料资源开发利用现状及研究方向
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摘要
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油脂加工
超声辅助水酶法提取米糠油的研究
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摘要
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响应面法优化超声提取阴香籽油工艺研究
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摘要
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响应面法优化牡丹籽油的水酶法提取工艺
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摘要
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超声波辅助酶法提取苹果籽油工艺优化及其脂肪酸组成分析
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摘要
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油料蛋白
膜技术分离纯化花生蛋白酶解液制备活性短肽
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摘要
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好食脉孢菌固态发酵脱脂葵花籽粕制备抗氧化活性肽的研究
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摘要
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冷榨花生蛋白酶解液活性炭脱色工艺的响应面优化研究
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摘要
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油脂化学
富硒油茶籽主要营养成分及富硒油茶籽油的抗氧化活性研究
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摘要
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精炼对大豆油和菜籽油抗氧化活性的影响
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摘要
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亚麻籽油粉末油脂壁材及抗氧化剂选择的研究
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摘要
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芯材对咖啡伴侣粉末油脂性能的影响
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摘要
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生物柴油
两步法催化废白土油制备生物柴油的研究
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摘要
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对甲苯磺酸/活性炭催化地沟油制备生物柴油的研究
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摘要
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桐油生物柴油的制备研究
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摘要
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综合利用
超临界CO2萃取二级分离火麻仁油中生育酚及主要甘油三酯组成分析
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摘要
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分子蒸馏提纯C22-三酸二丁一甲酯的研究
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摘要
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氧化猪脂制备肉味香精前体物质的研究
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摘要
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检测分析
5种黄秋葵籽油的理化特性及脂肪酸组成比较研究
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摘要
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反相高效液相色谱-串联质谱法测定植物油中生育酚的含量
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摘要
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不同贮存条件对胡麻油过氧化值的影响
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摘要
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应用实践
预处理车间清选工段除尘系统改造实践
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摘要
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大豆调质塔的设计
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摘要
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油厂安全设施设计专篇编制探讨
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摘要
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