2018第12期目录

   
浏览其它刊期:  
  

油脂制备

西兰花籽油超临界CO2萃取工艺及脂肪酸组成分析[摘要][PDF]

吐温辅助水剂法同步制备芝麻油和芝麻蛋白的研究[摘要][PDF]

桂花籽核仁油的提取及GC-MS分析[摘要][PDF]

微波辅助超临界CO2萃取三叶木通籽油的工艺研究[摘要][PDF]

油脂精炼

大豆毛油磷脂组成对磷脂酶A1深度脱胶的影响[摘要][PDF]

精炼对山葡萄籽油品质的影响[摘要][PDF]

水酶法与热熔法提取大鲵油的精制工艺和品质比较研究[摘要][PDF]

脂肪乳注射液用低甲氧基苯胺值的大豆油精炼工艺研究[摘要][PDF]

油脂化学

油菜籽微波过程对油中焙烤风味形成的影响[摘要][PDF]

不同工艺山茶油中生物活性物质含量的比较[摘要][PDF]

高油酸菜籽煎炸油的研究[摘要][PDF]

磷脂酶固定化载体材料的研究进展[摘要][PDF]

油料蛋白

菜籽低聚肽的生理功能研究进展[摘要][PDF]

复合蛋白酶水解棉粕制备多肽的工艺优化[摘要][PDF]

乳酸链球菌素对大豆分离蛋白菌落总数的影响[摘要][PDF]

油脂深加工

乳化剂HLB值对棕榈油基乳液功能性质的影响[摘要][PDF]

乳化剂对微胶囊化粉末油茶籽油的影响[摘要][PDF]

AB-8大孔吸附树脂纯化蛋黄卵磷脂的工艺研究[摘要][PDF]

蛋黄来源磷脂酰乙醇胺的富集、纯化及脂肪酸组成研究[摘要][PDF]

油脂营养

支链脂肪酸的来源与功能研究进展[摘要][PDF]

中国富含神经酸的元宝枫籽油应用研究现状及前景[摘要][PDF]

刺玫籽醇提取物对力竭运动大鼠糖代谢的影响[摘要][PDF]

油脂化工

油脂氢化催化剂的研制[摘要][PDF]

生物柴油酯基结构的优化及其对低温流动性能影响[摘要][PDF]

单亚油酸丙二醇酯的合成研究与性能评价[摘要][PDF]

生物柴油氧化安定性能改进研究进展[摘要][PDF]

检测分析

核磁共振技术在食用油脂分析中的应用研究进展[摘要][PDF]

我国市场老年配方奶粉的脂肪及脂肪酸分析[摘要][PDF]

雨生红球藻中虾青素含量快速测定方法[摘要][PDF]

使用便携式浊度计测定油脂透明度的方法研究[摘要][PDF]

应用技术

新式压榨制油机构的设计与试验[摘要][PDF]

DTDC结构问题讨论[摘要][PDF]

一种新型循环式烘干机的智能控制系统[摘要][PDF]

生物能源

新疆4种典型木本油料油脂脂肪酸和甘三酯组成分析[摘要][PDF]

不同产地瓜蒌籽油组分分析[摘要][PDF]

桃金娘籽油理化指标及成分分析[摘要][PDF]

新疆不同品种核桃及其油脂品质对比分析[摘要][PDF]

《中国油脂》杂志社 官方网站
地址:西安市劳动路118号 邮编:710082
电话:029-88617441 88621360 88626849 传真:029-88625310
您是第12419031位访客  京ICP备09084417号