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专题论述
一种多用途的新兴油料作物——油莎豆
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摘要
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油脂加工
脱色工艺对菜籽油中多环芳烃脱除效果的影响
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摘要
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碱炼脱酸条件对菜籽油综合品质的影响
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摘要
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EPA和DHA的分离研究进展
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摘要
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油脂化工
基于气相色谱法的油酸甲酯对正十六烷热氧化性能影响研究
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摘要
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野茉莉属8个油料树种燃料特性的比较分析
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摘要
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新型复配漆蜡的加氢工艺及性能研究
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摘要
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油脂化学
基于气相色谱的植物油特征脂肪酸高温热氧化特性研究
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摘要
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大豆乳状液的组成成分及相关性质的研究
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摘要
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反胶束体系中脂肪酶催化合成单月桂酸甘油酯
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摘要
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温州地区引种的6个长林系列油茶种仁含油率及脂肪酸组成研究
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摘要
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油脂营养
灌胃中链甘油三酯不同时程对小鼠抗疲劳作用的影响
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摘要
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富硒油茶籽油对H
2
O
2
诱导HaCaT细胞氧化损伤的保护作用研究
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摘要
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鲜榨山茶油与特级初榨橄榄油营养价值的比较
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摘要
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茶多酚对高脂血症大鼠血脂代谢和肝组织MDA、T-SOD含量的影响
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摘要
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生物工程
利用抗性筛选和基因组重排技术选育
ε
-聚赖氨酸高产菌株
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摘要
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外源褪黑素对缺氮胁迫下单针藻
Monoraphidium
sp. QLY-1中油脂合成的影响
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摘要
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乳酸菌源共轭亚麻酸的分离制备
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摘要
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油脂安全
茶多酚对牡丹籽油氧化稳定性的影响及货架期预测
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摘要
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改良QuEChERS法结合UPLC-QTRAP-MS/MS技术测定玉米中的伏马毒素B
1
、B
2
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摘要
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迷迭香脂溶性提取物在栀子油中的抗氧化性研究
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摘要
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基于脂肪酸和生育酚组成的油茶籽油掺假判别可行性分析
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摘要
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综合利用
响应面法优化超声提取芝麻粕中多酚工艺及其抗氧化活性研究
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摘要
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花生蛋白基胶黏剂应用于胶合板热压工艺研究
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摘要
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花椒籽油乙酯生物柴油的制备
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摘要
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检测分析
核磁共振氢谱法分析食用油氧化产物
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摘要
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杜马斯燃烧法测定大豆水溶性蛋白含量的方法研究
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摘要
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近红外光谱法快速分析马铃薯煎炸油的品质
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摘要
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油茶籽油质量浓度与紫外吸光度之间的相关性研究
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摘要
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应用研究
移动式组合圆筒清理筛的结构设计及其强度分析
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摘要
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DICI发动机燃用生物柴油振动特性研究
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摘要
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浅谈打包车间粉尘环境的处理
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摘要
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离子液体在脂质分离与富集中的应用研究进展
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摘要
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