2015第1期目录

   
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油脂制备

莴苣籽油的超临界CO2萃取工艺及其脂肪酸组成分析[摘要][PDF]

新疆石榴籽油的超声辅助提取工艺及GC-MS分析[摘要][PDF]

微波处理米糠贮存过程中其油脂酸值变化的研究[摘要][PDF]

油脂精炼

食用纯碱用于高酸值压榨花生油精炼的研究[摘要][PDF]

脱酸工艺对米糠油中功能因子含量影响的研究[摘要][PDF]

精炼对一级菜籽油抗冻性的影响[摘要][PDF]

油料蛋白

脱脂豆粕预处理对大豆球蛋白功能性质的影响[摘要][PDF]

棉籽分离蛋白的功能特性研究[摘要][PDF]

两级双液相萃取棉籽联产生物柴油和无毒棉粕[摘要][PDF]

油脂化学

EPA对大鼠学习记忆、血脂与抗氧化功能的影响[摘要][PDF]

β-胡萝卜素、甾醇、磷脂、生育酚对油脂回色的影响[摘要][PDF]

司盘85对棕榈油结晶过程动力学的影响分析[摘要][PDF]

油脂安全

基于拉曼光谱技术的地沟油筛查方法研究[摘要][PDF]

微波处理对亚麻籽油品质的影响[摘要][PDF]

生物柴油

白木通籽油一步酯交换法制备生物柴油的工艺优化[摘要][PDF]

生物柴油氧化前后成分分析的研究[摘要][PDF]

油酸钠微波裂解脱羧制备烃类燃料的对比研究[摘要][PDF]

综合利用

AB-8大孔树脂吸附分离橄榄油加工废液中的橄榄多酚[摘要][PDF]

酶法协同超声波提取米糠多糖及其抗氧化活性研究[摘要][PDF]

常压室温等离子体诱变粘红酵母筛选高产油脂菌株及发酵条件优化[摘要][PDF]

检测分析

不同品种米糠毛油中谷维素的高效液相色谱分析[摘要][PDF]

在线近红外过程分析技术在豆粕工业生产上的应用[摘要][PDF]

HPLC测定棉籽粕中游离棉酚含量[摘要][PDF]

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