2017第8期目录

   
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油脂加工

原生态椰子油不同提取方法下理化特性比较研究[摘要][PDF]

微波辅助提取辣木籽油的工艺研究[摘要][PDF]

超声波辅助提取诸葛菜籽油的工艺研究[摘要][PDF]

超声辅助复合酶法制备核桃油工艺研究[摘要][PDF]

油脂化学

零反式脂肪酸酥皮油基料油的理化性质研究[摘要][PDF]

采用HS-SPME-GC-MS分析棕榈油热处理过程中挥发性成分变化[摘要][PDF]

秋刀鱼内脏磷脂的化学特性研究[摘要][PDF]

米糠贮藏时间对米糠可溶性膳食纤维抗氧化性质的影响[摘要][PDF]

油脂化工

离子液体中酶法酯化选择性富集单甘酯的研究[摘要][PDF]

Brφnsted酸性功能化离子液体催化合成大豆油生物柴油[摘要][PDF]

生物粗甘油精制研究[摘要][PDF]

文冠果生物柴油的性质及与硅橡胶的兼容性[摘要][PDF]

油脂营养

玉米油中主要营养因子在精炼与储存过程中的变化[摘要][PDF]

ω-3多不饱和脂肪酸对运动疲劳大鼠心肌细胞代谢、 抗氧化能力及血清IL-4、IL-6、INF-γ的影响[摘要][PDF]

玉米胚芽的预处理方式对正己烷体系中生育酚含量变化的影响[摘要][PDF]

油脂安全

QuEChERS-液质联用法测定菜籽油中7种 芳氧苯氧丙酸酯类除草剂残留备工艺研究[摘要][PDF]

米糠油制取及掺伪鉴别技术的研究现状[摘要][PDF]

核桃仁抗氧化作用研究进展[摘要][PDF]

二阶导数傅里叶变换红外光谱鉴别植物油和地沟油[摘要][PDF]

生物工程

温度对裂殖壶菌S31中FAS及PKS基因 转录水平的影响[摘要][PDF]

10种热带富油微藻生物量、总脂含量 及脂肪酸组成分析[摘要][PDF]

麦秆碱预处理和同步糖化发酵工艺优化研究[摘要][PDF]

综合利用

L-α-甘油磷脂酰胆碱的制备、纯化及检测研究进展[摘要][PDF]

DHA-丝裂霉素C偶联前药的制备 及角膜透过性研究[摘要][PDF]

油料作物中黄酮类化合物的提取方法研究进展[摘要][PDF]

油料资源

四川省青川县油橄榄果实性状与含油率及脂肪酸组成分析[摘要][PDF]

油桐100个优良家系种子含油率及脂肪酸组成分析[摘要][PDF]

不同种类葵花籽油甘油三酯组成的比较[摘要][PDF]

检测分析

甘油二酯异构体高效液相色谱分析法的建立[摘要][PDF]

湘西猕猴桃籽成分分析及猕猴桃籽油的特性研究[摘要][PDF]

HPLC法测定牡丹籽油中游离型和结合型α-亚麻酸、亚油酸及油酸的含量[摘要][PDF]

火麻仁油甘油三酯高效液相色谱-质谱分析研究[摘要][PDF]

应用技术

文冠果种子力学性能分析[摘要][PDF]

基于BP神经网络的花生挤压膨化参数优化研究[摘要][PDF]

亚麻籽油及其关键生产技术[摘要][PDF]

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